手品!? [作業]
今日の午前中は棒状のチーズケーキを袋に詰める作業。お付き合いのあるお菓子屋さんから依頼されている仕事です。
工程としては
①板状のチーズケーキを棒状にカットする
②重さを量って、規定の量ごとに袋に入れる
③お店のロゴがプリントされているテープで封をする
という段取り。カチカチに凍らせた状態で作業をします。のんびりやっていると溶けてきてしまうので、手早さが求められる作業です。スタッフ、メンバーみんなで役割分担して流れ作業。
①の工程には非常に鋭利な刃のついたカット台を使用するので、この工程はスタッフが担当し、②~③はメンバーのみんなで、というのがいつもの流れ。
で、その②の工程、袋の口をあけて
中にチーズスティックを入れる
のですが・・・
手袋をしたままでビニール袋の口をあけるのは、なかなか難しい作業。苦戦しているメンバーからスタッフにヘルプの訴えがあり、よし、じゃあちょっと代わるよ、と。
ところが、スタッフがトライしてもゼンゼン口が開きません。ただでさえ手袋をしていて細かい作業はしにくいうえに、食材に触れているため、やってるうちにだんだんべたべたしてきます。これは難しいぞ、みんな苦労するのも当然だ。
そう思って、向かいで同じ作業をしているメンバーに目をやると・・・
なんと、さっさと口をあけて、どんどん入れています。よく見ると、なんだかコチョコチョっとやるとピラっと開く、みたいな感じで、難なくやっているんですが、おんなじようにやろうとしても、サッパリ・・・
結局、メンバーからやってくれと頼まれたスタッフは、その仕事を自分ではできずに別のメンバーに頼んでやってもらった、という・・・
コチョコチョっとやるとピラっと・・・
まるでマジックでした。こんなに難しいことを、平然とやっているとは・・・
コメント 0