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夏野菜を食べました! [調理]

先週、月に一度の調理を行いました。
今回のメニューは【ナスとピーマンと豚肉の味噌炒め・きゅうりとささみの胡麻和え・とうもろこしのナムル】でした。
休みがちらほらいてやや慌ただしかったですが、裏庭で採れたミニトマトやナス、熟したピーマンも一緒に調理しました。
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きゅうりを塩もみしたり
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鶏のささ身肉をほぐしたりしました。
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トウモロコシは生の物を使いました。
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こんなにたくさん!!
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完成がこちら。
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おかずはかなりのボリュームになりました…
食べて暑い夏を乗り切るつもりです。夏野菜たち、美味しかったな~。
涼しくなったら積極的に散歩に行きたいと思います。

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