ハヤシライス

今日２５日は給料日のため、みんな一日活動ホームで過ごしました。

給料日の定番プログラムといえば、調理。今回は複数の候補メニューの中から事前にみんなの希望をとって、ハヤシライスとサラダになりました。

いつもと違うのは、材料の買い出しからスタートしたこと。近所のスーパーでメモを見ながらお買いもの。野菜、肉、ルー、たまごと一通り買って急いで活動ホームに戻り、いざ調理開始。手際良く下ごしらえが済み、炒めて煮込んで灰汁をとって、さあ、いざルーを投入！！

 あら？

ルーが全然足りなくて、なんだかミネストローネスープみたい…

急遽事務スタッフに追加のルーを買ってきてもらい、無事に完成。みんなでおいしいお昼をいただきました。

 

満腹。