7月7日 ～七夕～

　今日は7月7日、七夕の日なので少し飾りつけをしたりおやつを作ったりしました。
なんだかおやつを作るとは言ったもののみんなあまり乗り気ではない様子でしたが…
静か～に作り始めました。ジュースの美味しそうな香りが部屋中に漂っていましたが、聞こえてくるのは職員の声ばかりだったような…

手つきはとても上手でした！きちんと固まるかどうかドキドキです。

飾りつけも作っています。

しっかり固まっているのかドキドキでしたが無事に固まっていました！下に敷いてあるコースターも手作りです。

おやつに美味しくいただきました。写真ではわかり辛いですが、実はゼリーが3層になっています。夏を感じられるおやつだったかな～と思います。暑い日が続きますが暑さに負けずに過ごしていきたいですね。

冷やし中華～つくりました～

　先週は調理がありました。タイトルの通り≪冷やし中華・わかめスープ≫を作りました。

薄焼き卵作り。

綺麗に焼けました。

ハムを切ったり、かにかまをほぐしました。

裏庭に植えたきゅうりを収穫！！ぶつ切りにして冷やし中華とは別に食べました。

途中でカメラの充電が切れてしまい、スープを作っている写真が…

とても美味しくできました！冷やし中華を食べると夏が来たな と感じますね。

今年の夏も暑くなりそうですね。早く梅雨明けろー！！

楽しい１日

行ってきました！日帰り外出！！
梅雨に入り天気が心配でしたが、文句なしの晴れに。

今回はシーバスに乗って山下公園に行こう！ということで行ってきました。


ベイクォーターでちょっとおしゃれなランチをしてシーバスへ。


山下公園に到着。

　　　　　
お花や海を見ながら散策。


たくさん歩いて、慣れた横浜公園を通って帰ってきました。


陽射しをたっぷり浴びてみんなちょっと焼けたかな。
暑かったですが、風や日陰は心地よく、とにかく楽しい１日でした。

がんばれキュウリ

第2しもごうでは今年も夏野菜を育てています。

なす。

プチトマト。すでにぼちぼち実が育っています

枝豆はまだまだこれから。

それぞれプランターにしっかりと根を張って育っていて、収穫が楽しみなところ。

しかし、そんななか、裏の畑のキュウリがまさかのこのぐったり加減…

地植えなんだからプランターに負けないでほしい。

がんばれキュウリ。

意欲満々

金曜日、今日は月に１度の調理をしました。

みんな意欲満々。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

今回もおいしく仕上がりみんなほぼ完食。特に厚揚げのそぼろ煮は大好評でした！

出店情報

来週末、19日（金）と20日（土）に戸塚駅東口のまるい食遊館地下1階で開催される

『ふれあいマーケット』に出店いたします。

是非お立ち寄りください！

裏庭のフキ

　今日、裏庭に生えていたフキを収穫して調理をしました。
こんなにたくさん採れました！

みんなで指を真っ黒にしながら、切ったり皮をむきました。

少しお昼の時間に差し掛かってしまいました。ほんの一部ですが、出来上がったものがこちら

なんと、鰹節は削りたてです。みんな勢いよく食べていました。

毎年裏庭に生えてきているフキ、今年も収穫できてよかったです。

枝豆

　先日枝豆を植えました。


昨年収穫時期を逃してしまったものを植えてみました。

水やりも欠かさずやっています。

今年はみんなで食べられるかな?今から楽しみです！

お昼ご飯

　先週金曜日に調理をしましたー！

今回のメニューは ＜アスパラビーフカレー・海藻サラダ＞でした。

メイン食材のアスパラと牛肉。牛肉はトレーが金色でした。それだけでなんだか贅沢をしている気分になりますね。

海藻もたくさん戻しました。水きりを頑張っている証拠に、写真がブレております。

いつもは終盤はバタバタしている第2しもごうの調理ですが、今回は休憩じかんもあり、珍しくのんびりとできました。みんな手際が良かったです。

あちこちから『美味しい』という声が聞こえてきました。みんな少しだけお替りしていました。

そろそろ身体を動かした話題を発信したいところです…

春・桜

　今日はあいにくの悪天候。暖かくなってきたと思ったら、今日は寒さが戻ってきましたね。
お花見の季節もそろそろ終盤にさしかかったでしょうか。第２しもごうは先週に桜を観に散歩に行ってきました。

まだ早いかな？と思いつつも観に行ってみると素敵に咲いていました！みんなとてもいい表情をしていました。
帰り道はみんな少しお疲れの様子でしたが季節を感じられてとてもいい時間を過ごしました。
もう一回くらい観に行けるかな？